Sammensæt din egen 3 retters menu.
Start med velkomstbobler samt kokkens appetizer/snack.
Fri vin under maden udvalgt særligt til jeres menu samt flaske øl og sodavand. (Hvid, rød og dessert vin)
Efter maden serveres kaffe/the og avec m. småkager.
Valgfri natmad + fri bar i 3 timer. (med gængse drinks som GinHass, Gin Tonic, rom og cola)

Pris 1.100,- /pers.

Vælg mellem forretter
  • Kroen´s rejecocktail med soltørret tomatmayo dild-marineret agurk, chips, citroncaviart. Severes med brød og smør
  • Hjemmerøget laks urtemayo pyntet med rejer, tomat, dild-marineret agurk. Severes med brød og smør
  • Tarteletter m. høns i asparges
  • Carpaccio m. svampemayo og vesterhavs ost
  • Varrøget laksemousse roulade med salat og soltørret tomatmayo
  • Hønsesalat på ananasring
  • Pr. person ad libitum
Vælg mellem Hovedretter

Alle hovedretter fadserveres.

  • Svinekam stegt som vildt m. timiansauce, små ovenstegte kartofler, årstidens garniture og waldorfsalat.
  • Langtidsstegt roastbeef m. sauce bordelaise, pommes rüsti og årstidens garniture.
  • Helstegt oksefilet m. bearnaise, steak fries og årstidens garniture.
  • Gammeldags oksesteg af ungkvæg m. skysauce, bønner, perleløg, hvide kartofler og waldorfsalat.
  • Glaseret hamburgryg m. årstidens garniture, flødekartofler og årstidens garniture.
  • Flæskesteg m. alt det der hører sig til.
Vælg mellem desserter
  • Kroen´s trifli efter sæson.
  • Gammeldag´s æblekage m. makroner og flødeskum.
  • Islagkage.
  • Chokolade fondant m. bærkompot og vanilje is.
  • Gateau marcel m. sorbet is og friskebær.
  • Citronfromage m. flødeskum og hakket mørk chokolade.
  • 3 slags oste m. hjemmelavet knækbrød og bærkompot.
Tilkøb af natmad

Serveres fra buffet pris pr. person:

Klar hønskekødssuppe m. kød- og melboller samt flütes 79,-
Karrysuppe m. hønsekød og ris, samt flütes 79,-
Hjemmelavet frikadeller m. koldkartoffelsalat 85,-
Tartelletter m. høns i asparges. 85,-
Hotdogs m. røde og brune pølser og alt det klassiske tilbehør 89,-