Julefrokost 2010 - sammensæt evt. selv jeres julebuffet

Ud af huset
Julemenu 1:
Marinerede sild m/karrysalat og løg
Fiskefilet m/remoulade og citron
Grønlangkål m/stegt medister, hamburgerryg og flæsk
sennep og rødbeder
Ris ala mande m/kirsebærsauce                                                  Kr. 118,-
 
Julemenu 2:
Marinerede sild og kryddersild m/karrysalat og løg
Grønlangkål m/ stegt medister, hamburgerryg og flæsk
sennep og rødbeder
Stuvet hvidkål m/sukker og kanel
Ribbensteg m/rødkål og surt
Ris ala mande m/kirsebærsauce                                                  Kr. 158,-
 
Julemenu 3:
Marinerede sild og kryddersild m/karrysalat og løg
Hjemmelavet hvidløgssild
Rejer m/mayonnaise og citron
Mørbradbøf m/champignon a la creme
Grønlangkål m/stegt medister, hamburgerryg og flæsk
sennep og rødbeder
Stuvet hvidkål m/sukker og kanel
Ris ala mande m/kirsebærsauce                                                  Kr. 198,-
 
Brød og smør er ikke incl. i prisen.
min. 8 couverter.


Sammensæt selv jeres julebuffet
Priserne vedr. buffet er baseret på en sammensætning af min. 5 punkter.

Bestil venligst i god tid, dog senest 3 dage før.
Levering kan aftales ved bestilling.
Min. 8 couverter.
Brød og smør er ikke incl. i prisen
 
Marinerede sild m. karrysalat kr. 17,00
Kryddersild m. karrysalat kr. 17,00
Hjemmelavet hvidløgssild kr. 19,00
Hjemmelavet porresild kr. 19,00
Fiskefilet m. remoulade og citron kr. 17,00
Rejer m. mayonaise og citron kr. 19,00
Appelsinsalat m. tranebær kr. 19,00
Tarteletter m. høns i asparges  kr. 22,00
Lun leverpostej m. bacon og champignon kr. 17,00 
Lune frikadeller   kr. 13,00 
Lun ribbensteg m. rødkål  kr. 21,00 
Mørbradbeuf m. champigno a al creme kr. 23,00 
Grønlangkål m. stegt medister, kogt flæsk og hamburgerryg
sennep, rødbeder, brunede kartofler og kanelsukker 		 kr. 55,00
Stuvede hvidkål m. kanelsukker kr. 19,00
Helstegt lammekølle m. hvidløg  kr. 28,00
Krydderfarseret svinekam kr. 25,00
Urte/æblebagt rødfisk kr. 24,00
Honningbagt laksekotelet
(bagt på grønsagsbund som medfølger)		 kr. 31,00
Ovnbagt torskefilet i sauce
(overhældes m. mild hvidløgssauce)		 kr. 32,00
Hvidløgspaté med sky og løg kr. 19,00
Varmrøget svinemørbrad
(anrettes med marinerede urter)		 kr. 21,00
Marinerede svinekøller kr. 19,00
Pålægsfad m. 3 slags pålæg
(roastbeef, rullepølse og kalkunbryst)		 kr. 21,00
Brunede kartofler kr. 9,00
Flødekartofler kr. 12,00
Bagt kartoffelflan m. bacon kr. 15,00
Ostelagkage m. kirsebær kr. 22,00
Nougatdrøm m. ristede nødder kr. 24,00
Ris a la mande m. kirsebærsauce kr. 29,00
Hjemmelavet frugttærte kr. 23,00
Osteanretning m. frugt og kiks kr. 29,00
Kagebord m. 3 slags hjemmelavet kage kr. 26,00 
Kagebord m. 6 slags hjemmelavet kage kr. 56,00